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Le Petit Dru Restaurant Menu

POUR COMMENCER

SALADE CESAR DU PETIT DRU
Salade César façon Petit Dru aiguillettes de volaille marinées aux épices
14.00 €
Feuillantine de fromages de nos montagnes
Feuillantine de fromages de nos montagnes chiffonnade de salade framboisées
15.00 €
Gaspacho de courgettes au curcuma
Gaspacho de courgettes au curcuma et ses tartines dorées
14.00 €
Tartare de saumon mangue et piment d'Espelette
Tartare de saumon mangue et piment d'Espelette huile d'olive fruitée
16.00 €
Assortiments de charcuteries de nos montagnes
Assortiments de charcuteries de nos montagnes et ses condiments
17.00 €
Melon au jambon de Savoie
15.00 €
Tomates Mozzarella et son pesto basilic
15.00 €

POUR SUIVRE

Magret de canard
Magret de canard aux myrtilles jus corsé
25.00 €
Flet mignon de porc
Filet mignon de proc aux essences de citron vert
21.00 €
Faux filet snacké
Faux filet snacké (250g) au thym et fleur de sel
25.00 €
Médaillon de volaille à la normande
19.00 €
Ribs caramélisés
Ribs caramélisés sauce barbecue et ses frites maison
20.00 €
Dos de saumon doré
Dos de saumon doré sur son lit de poivrons confits
19.00 €
Tartine de légumes
Tartine de légumes de saison caramélisé et son oeuf à la coque
15.00 €
Assiette de frites maison
7.00 €

SPECIALITES DE NOTRE REGION

Fondue Savoyarde
Fondue savoyarde, charcuterie de pays salade verte
23.00 €
Raclette
Raclette accompagnée de sa charcuterie de pays, pommes de terre et salade verte
29.00 €

PASTA

LINGUINES
AUX PETITS LEGUMES OU CARBONARA
14.50 €

LES DESSERTS

Nage de fraises au basilic sorbet citron vert
9.00 €
Perle du japon exotique au lait de coco
9.00 €
Mi cuit au chocolat noir et sa boule de glace caramel
9.00 €
Parfait glacé à la nougatine
10.00 €
Petits choux chantilly et ses framboises fraîches
9.00 €
Salade de fruits frais
9.00 €
Assiette de fromages de nos montagnes
Tomme de Savoie, reblochon, comté et Abondance
9.00 €

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