Hotel Petit Dru, Morzine restaurant menu

POUR COMMENCER

SALADE CESAR DU PETIT DRU

Salade César façon Petit Dru aiguillettes de volaille marinées aux épices

14.00 €

Feuillantine de fromages de nos montagnes

Feuillantine de fromages de nos montagnes chiffonnade de salade framboisées

15.00 €

Gaspacho de courgettes au curcuma

Gaspacho de courgettes au curcuma et ses tartines dorées

14.00 €

Tartare de saumon mangue et piment d'Espelette

Tartare de saumon mangue et piment d'Espelette huile d'olive fruitée

16.00 €

Assortiments de charcuteries de nos montagnes

Assortiments de charcuteries de nos montagnes et ses condiments

17.00 €

Melon au jambon de Savoie

15.00 €

Tomates Mozzarella et son pesto basilic

15.00 €

POUR SUIVRE

Magret de canard

Magret de canard aux myrtilles jus corsé

25.00 €

Flet mignon de porc

Filet mignon de proc aux essences de citron vert

21.00 €

Faux filet snacké

Faux filet snacké (250g) au thym et fleur de sel

25.00 €

Médaillon de volaille à la normande

19.00 €

Ribs caramélisés

Ribs caramélisés sauce barbecue et ses frites maison

20.00 €

Dos de saumon doré

Dos de saumon doré sur son lit de poivrons confits

19.00 €

Tartine de légumes

Tartine de légumes de saison caramélisé et son oeuf à la coque

15.00 €

Assiette de frites maison

7.00 €

SPECIALITES DE NOTRE REGION

Fondue Savoyarde

Fondue savoyarde, charcuterie de pays salade verte

23.00 €

Raclette

Raclette accompagnée de sa charcuterie de pays, pommes de terre et salade verte

29.00 €

PASTA

LINGUINES

AUX PETITS LEGUMES OU CARBONARA

14.50 €

LES DESSERTS

Nage de fraises au basilic sorbet citron vert

9.00 €

Perle du japon exotique au lait de coco

9.00 €

Mi cuit au chocolat noir et sa boule de glace caramel

9.00 €

Parfait glacé à la nougatine

10.00 €

Petits choux chantilly et ses framboises fraîches

9.00 €

Salade de fruits frais

9.00 €

Assiette de fromages de nos montagnes

Tomme de Savoie, reblochon, comté et Abondance

9.00 €

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