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Carte restaurant du Petit Dru

POUR COMMENCER

Velouté de Butternut aux châtaignes confites
13,00 €
Crumble de black Tiger flambées au Whisky
18,00 €
Mille feuille de foie gras de canard au chutney de figues
18,00 €
Croustillant savoyard chips de jambon de Savoie
17,00 €
Tartare de truite aux aromates en tulipe de saumon fumé
18,00 €
Salade boule de neige aux essences d'huile de sésame
16,00 €
Poêlée d'escargots de Bourgogne à la crème de pleurotes
18,00 €
Ardoise de charcuterie de nos montagnes et ses condiments
17,00 €

POUR SUIVRE

Magret de canard au miel et pain d'épices
25,00 €
Suprême de volaille rôti au Speck, jus réduit
21,00 €
Ribs caramélisés sauce barbecue, frites fraîches
23,00 €
Dos de saumon à l'espagnole, chips de chorizo
24,00 €
Burger façon Petit Dru au fromage de Savoie
21,00 €
Burger végétarien aux légumes du moment
17,00 €
Assiette de frites maison
7,00 €
Côte de boeuf Charolaise ( 1 personne 450G)
36,00 €
Risotto au fromage d'Abondance
20,00 €
Risotto aux crevettes
25,00 €
Linguine façon carbonara
Linguine façon carbonara
16,00 €

SPECIALITES DE NOTRE REGION

Fondue Savoyarde
Fondue savoyarde, charcuterie de pays salade verte
24,00 €
Raclette
Raclette accompagnée de sa charcuterie de pays, pommes de terre et salade verte
29,00 €

LES DESSERTS

Le cornet citron meringué
10,00 €
Le brownie aux 3 noix et sa crème glacée cacahuetei
10,00 €
Le Mont Blanc
Meringue, crème de marron, chantilly, pipette de Baileys
10,00 €
Tartelette myrtilles et son sorbet génépi
10,00 €
La verrine façon Irish coffee
12,00 €
Le café gourmand du Petit Dru
12,00 €
La crème brûlée à la vanille
9,00 €
La salade de fruits frais
8,00 €
Fromage blanc aux fruits rouges
8,00 €
L'assiette de fromages de nos montagnes
10,00 €

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