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Carte restaurant du Petit Dru

POUR COMMENCER

SALADE CESAR DU PETIT DRU
Salade César façon Petit Dru aiguillettes de volaille marinées aux épices
14,00 €
Feuillantine de fromages de nos montagnes
Feuillantine de fromages de nos montagnes chiffonnade de salade framboisées
15,00 €
Gaspacho de courgettes au curcuma
Gaspacho de courgettes au curcuma et ses tartines dorées
14,00 €
Tartare de saumon mangue et piment d'Espelette
Tartare de saumon mangue et piment d'Espelette huile d'olive fruitée
16,00 €
Assortiments de charcuteries de nos montagnes
Assortiments de charcuteries de nos montagnes et ses condiments
17,00 €
Melon au jambon de Savoie
15,00 €
Tomates Mozzarella et son pesto basilic
15,00 €

POUR SUIVRE

Magret de canard
Magret de canard aux myrtilles jus corsé
25,00 €
Flet mignon de porc
Filet mignon de proc aux essences de citron vert
21,00 €
Faux filet snacké
Faux filet snacké (250g) au thym et fleur de sel
25,00 €
Médaillon de volaille à la normande
19,00 €
Ribs caramélisés
Ribs caramélisés sauce barbecue et ses frites maison
20,00 €
Dos de saumon doré
Dos de saumon doré sur son lit de poivrons confits
19,00 €
Tartine de légumes
Tartine de légumes de saison caramélisé et son oeuf à la coque
15,00 €
Assiette de frites maison
7,00 €

SPECIALITES DE NOTRE REGION

Fondue Savoyarde
Fondue savoyarde, charcuterie de pays salade verte
23,00 €
Raclette
Raclette accompagnée de sa charcuterie de pays, pommes de terre et salade verte
29,00 €

PASTA

LINGUINES
AUX PETITS LEGUMES OU CARBONARA
14,50 €

LES DESSERTS

Nage de fraises au basilic sorbet citron vert
9,00 €
Perle du japon exotique au lait de coco
9,00 €
Mi cuit au chocolat noir et sa boule de glace caramel
9,00 €
Parfait glacé à la nougatine
10,00 €
Petits choux chantilly et ses framboises fraîches
9,00 €
Salade de fruits frais
9,00 €
Assiette de fromages de nos montagnes
Tomme de Savoie, reblochon, comté et Abondance
9,00 €

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33(0)4 50 75 77 33
289, route des Putheys 74110 Morzine