Carte du restaurant de l'hotel Petit Dru à Morzine

POUR COMMENCER

Jardin de radis sur terre de pumpernickel

18,00 €

Rillettes de truite du village sur tian de concombre, toasts dorés

17,00 €

Multifeuilles en voile de légumes et herbes folles (Salad mixte, carottes couleurs, fenouil, pousse de shiso, courgette, pickls, émulsion de pignons de pins, poudre de thé matcha, vinaigrette perlée huile de ciboulette et vinaigre de riz)

16,00 €

Crottin de Chavignol doré au miel de l'Aube, mesclun framboisé

18,00 €

POUR SUIVRE

Faux Filet snacké infusé au thym (300g), jus à baies, poêlée de pomme de terre aux oignons de Roscoff

32,00 €

Cochon de Vailly laqué et brulé et sa salade de pêches au romarin

29,00 €

Truite des ardoisières croustillante sur peau à l'unilatérale en croute de pain d'épice

28,00 €

Saint Pierre rôti au beurre noisette et vanille de Madagascar

28,00 €

Dome de lentilles aux carottes fanes, pousses de soja, lait de coco

22,00 €

Crozets aux petits légumes de saison

22,00 €

Linguine aux champignons

19,00 €

Linguine à la bolognaise et pecorino

20,00 €

SPECIALITES DE NOTRE REGION

Fondue Savoyarde, charcuterie salade verte

Fondue savoyarde, charcuterie de pays salade verte

32,00 €

Raclette, charcuterie, salade verte

Raclette accompagnée de sa charcuterie de pays, pommes de terre et salade verte

35,00 €

LES PLANCHES SAVOYARDES

L’ALPAGE : Tomme de Savoie, Reblochon, Abondance, Tomme de chèvre

19,00 €

LE RANDONNEUR : Jambon de Savoie, Saucisson sec de notre région, Viande séchée des Alpes, Speck

Planches servies avec pain, beurre et cornichons

19,00 €

POUR LES ENFANTS

MENU ENFANT

Nuggets maison et frites maison ou Linguine à la bolognaise. Boule de glace au choix

15,00 €

LES DESSERTS

Déclinaison de fruits rouges, tuiles aux amandes, sorbet

10,00 €

Tartelette aux fruits fraise et sa farandole

10,00 €

Soupe de fraise parfumé basilic, brunoise

9,00 €

Pain brioché perdu au caramel, glace vanille

10,00 €

L'assiette de fromages de nos montagnes

12,00 €

Le fromage blanc d’Isigny aux fruits de saison

9,00 €

Coupe de glace 1 boule

3,00 €

Coupe de glace 2 boules

6,00 €

Coupe de glace 3 boules

9,00 €

Carte restaurant du Petit Dru

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LES PLANCHES SAVOYARDES

POUR LES ENFANTS

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